Белени цели картофи
5 кг · годност 7 дни
Цели обелени картофи от собствено производство — измити, обелени и вакуумирани в деня на доставка. Готовият за употреба картофен полуфабрикат премахва беленето от смяната ви: отваряте опаковката и готвите. Свежи картофи с контролирано качество от полето до кухнята.
Ползи за професионалната кухня
- Без белене и без кофи с отпадък — до 40% по-малко загуба на продукт
- Постоянен размер и стабилно качество всяка доставка
- Вакуумирани и охладени — 7 дни годност при +2°C до +6°C
- HACCP производство с партиден код и дата на всяка опаковка
- Лесна калкулация на порции и себестойност
Приложения
Спецификация
- Опаковка
- Вакуум 5 кг (по заявка и 10 кг)
- Срок на годност
- 7 дни от датата на белене
- Съхранение
- +2°C до +6°C, непрекъсната хладна верига
- Произход
- Собствено производство, България